12月18日，我公司應邀參加張家口市農業科學院舉辦的以“引導小米養生消費新理念，促進谷子生產回歸主糧化”為主題的“谷子營養健康與產業發展研討會”。來自全國各地近三十家的科研院所權威專家、谷子種植及深加工等相關企業負責人參加并發言，就全國谷子的現狀和未來發展前景進行分析研討。

  此次研討會的召開，進一步挖掘谷子營養健康價值，深入研究谷子加工轉化新途徑，探討谷子產業發展新方向。集團公司常務副總溫秀偉參加了本次會議并在大會上作了以“走精深加工之路，助推谷子產業發展”為主題的專題報告。報告中，總結了近年來我公司在精深加工發展中取得的經驗和可喜成果，匯報了我公司在十三五發展規劃中的宏偉目標。會上，專家教授圍繞小米的科技轉化、營養價值、經濟效益、醫用保健及降血糖、降血脂等多方面，闡述了小米對人類健康的積極意義，來引導人們食用小米養生消費新理念。國家食物與營養咨詢委員會主任委員萬寶瑞稱，小米營養均衡，對糖尿病、心腦血管疾病、皮膚病等多種疾病有食療作用，近年來以小米為主的五谷雜糧越來越成為人們餐桌的必備食品。張家口谷子研究所所長趙志海在報告中講道：谷子發展已經初步解決了低產、費工、適口性差的問題，谷子的發展遇到了谷子本身不可以解決的問題，即市場消費問題;要加大谷子種植面積必須解決消費問題，谷子的總產量只占糧食的1%左右，發展潛力巨大。他希望能讓谷子回歸主糧，推動百姓吃小米飯。還提出：“一日一頓小米飯，利國利民利子孫”。國家谷子糜子體系首席科學家、中國農科院作物研究所研究員刁現民在報告中分析了谷子當前和未來的市場變化情況，刁專家多次對我們沁州黃小米集團公司谷子標準化生產模式和小米深加工轉化項目的發展前景非常認可，而且是目前全國谷子產業做的非常優秀的，規模空前的。并希望我公司持續的走谷子產業化集群、多元化發展的新路子、新方向。通過聽取本次研討會中各位專家教授的專題報告，小米米粉、小米酒、小米面條、饅頭等多元化的深加工產品是小米產業消費的新方向。我公司谷之愛小米粉走的就是谷子精深加工之路，對引領谷子產業發展起到了超前的推動作用，讓我們看到了谷子產業發展的前景，看到了小米產業之偉大，更加堅定了我們沁州黃小米集團未來發展的信心。