近期，山西省糧食局科技產業處處長徐曉峰在沁縣調研優質小米之鄉建設工作，長治市糧食局局長李曉峰，沁縣縣委書記盧展明，縣委常委、常務副縣長郗淑芳一同調研。

沁縣是典型的農業縣，位于太行山與太岳山之間東經112°，北緯36°世界谷物黃金產業帶，土地肥沃、空氣清新、日照時間長、晝夜溫差大，具有得天獨厚的自然條件，孕育了有400多年歷史的沁州黃小米。沁州黃小米顆粒飽滿、米色金黃、香甜濃郁，名列我國“四大小米”之首。依托“全國有機產品認證示范創建縣、國家級出口農產品（沁州黃小米）質量安全示范區”等品牌。

沁縣以山西沁州黃小米集團為龍頭，通過“龍頭企業+專業合作社+農戶”，發展谷子種植訂單面積8萬畝，集團30年始終本著讓沁州黃小米發揚光大的精神，潛心開發純天然傳統名米—沁州牌沁州黃小米。充分利用太行、太岳兩山之間的原生態自然環境優勢，通過實行綠色（有機）栽培技術和標準化管理模式，讓沁州牌沁州黃小米傳承了沁州黃小米天然綠色高品質。而且建立了產品安全信息追溯體系，實現原料、生產、運輸和銷售等各環節的跟蹤和監督，保證產品可追溯，從種植到加工每個環節均實施嚴格品質控制技術，多重關卡確保產品質量安全。

沁州牌沁州黃小米先后獲得國家綠色認證、有機認證，并被評為中國名牌農產品，且于2016年榮獲國家生態原產地產品保護證書，2017年更是入選國家糧食局評選的首批“中國好糧油”產品。集團還積極開發小米深加工產品，先后研發生產出谷之愛嬰幼兒、中老年營養小米粉等高科技系列產品，市場覆蓋全國28個省、區，終端銷售店達到10000多個。

調研座談會上，沁縣縣委書記盧展明表示，沁縣將繼續按照《“山西小米”品牌建設實施方案》的要求，堅持標準化生產、產業化經營、精深化加工、全程化監管，打造“綠色、營養、保健、好吃”的優質山西小米，將“沁州黃小米”打造成全國小米的優質名片。

徐曉峰表示將積極支持沁縣創建優質小米之鄉品牌創建工作，打造沁州黃品牌優勢，把小米文章做強、做大、做好，共同推動“山西小米”由“好米”變“名米”，“名米”賣“好價”。

山西沁州黃小米集團作為山西農業產業化的龍頭企業，緊緊抓住山西小米品牌建設這個契機，努力把“沁州”牌沁州黃小米，打造成為中國小米龍頭品牌，滿足消費者不同層次的需求，實現我們米通天下，健康中國的偉大夢想。